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Melisa
Cuidados:
Ésta hierba tiende invasora, es por eso que se recomienda en un principio dejarla crecer un poco para luego ir podándola a gusto sin dejar que se extienda demasiado.
Cosecha:
Sus hojas se pueden cosechar en cualquier momento, aunque su aroma es más intenso cuando las flores comienzan a abrirse.
Usos:
- Medicinal: puede ser a través de infusiones las cuales sirven para calmar resfríos, dolores de cabeza y regular presión arterial. También, las hojas frescas se aplican directamente sobre picaduras de insectos e inflamaciones.
- Culinario: Se recomienda picar y agregar a ensaladas, salsas y mayonesas. Además a ensaladas de frutas, bebidas frutales y copas de vino.
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