Cuidados:

 

Hay que esperar que la mata esté de un mayor tamaño del que viene en los productos para comenzar a podar a gusto.

 

Cosecha:

 

Para el uso directo, se cortan los tallos tiernos durante todo el año. Nunca se debe cortar más de la cuarta parte de la mata, pues se debilitaría demasiado, y no sobreviviría al corte.

Usos:

 

- Medicinal: la infusión de hojas estimula la circulación y alivia dolores reumáticos.

 

- Culinario: las flores se pueden usar para decorar ensaladas y las hojas pueden usarse para condimentar todo tipo de carnes.