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Salvia
Cuidados:
No tiene cuidados especiales más allá del riego.
Cosecha:
Coseche las hojas en cualquier momento para consumirlas frescas y antes de la floración si quiere almacenarlas.
Usos:
- Medicinal: la infusión de salvia favorece la digestión y es un tónico para los nervios reduciendo la transpiración.
- Culinario: Las hojas se pueden combinar con todo tipo de carnes. También se puede picar fina para dar un sabor distinto a quesos o saltee las hojas en mantequilla para acompañar pastas.
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